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Moulin à céréales

Le moulin à céréales est un ustensile de cuisine permettant de broyer des grains afin d'obtenir de la farine ou autre. Sur le marché, il existe principalement deux types de moulins à céréales : le moulin électrique et le moulin à main (manue ... Lire +

Moulin à céréales, fabriquez votre farine maison !

à partir de
58,90 €

Un moulin à céréales, c'est quoi ?

Le moulin à céréales est un ustensile de cuisine permettant de broyer des grains afin d'obtenir de la farine ou autre. Sur le marché, il existe principalement deux types de moulins à céréales : le moulin électrique et le moulin à main (manuel). Les grains entiers peuvent être soit broyés avec des roues à rouleaux, soit écrasés avec des lames d’impact ou broyés avec des bavures.

Plusieurs mécanismes de broyage existent : le broyeur à lames et le broyeur à meules. En effet, les lames sont très utilisées dans les anciens modèles. En ce qui concerne les modèles à lames il existe des appareils équipés d’indicateurs lumineux permettant d'indiquer la consistance des grains. Cependant, il est préférable d’utiliser un broyeur à meules. Le broyeur à meules est parfait car il broie les grains à la place de les trancher.

Moulin à céréales électrique

Le moulin à céréales électrique est idéal pour broyer tout types de grains. Il ne nécessite pas d'effort et est très simple d'utilisation grâce à son système automatisé. Utiliser un moulin électrique permet d'avoir une meilleure précision dans la mouture de vos céréales ou grains de café. S'il s'agit de grains de café, le café bénéficiera d’un goût plus prononcé. Cet appareil est très pratique et son utilisation est rapide.

Moulin à céréales manuel

Le moulin à céréales manuel permet de broyer parfaitement vos grains selon vos préférences. Il s'agit d'un modèle moins cher que les moulins électriques. C'est un ustensile pratique, peu encombrant qui peut être transporté sans difficulté et sans utiliser de courant.

Moulin à céréales manuel Louis Tellier

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Le moulin à céréales manuel Tellier est idéal pour la fabrication de farine de blé complet ou tout autres céréales tels que le seigle ou encore l'orge par exemple. Il permet d'obtenir une première mouture qui deviendra une farine parfaitement fluide après passage au tamis. C'est un modèle fiable avec une utilisation simple pour concevoir votre farine maison !

Moulin à céréales Westmark

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Le Moulin à Pavot Poppy Westmark possède un broyeur de haute qualité en céramique dont la mouture est réglable. Il est équipé d'un serre-joint assurant une parfaite tenue et d'une manivelle très efficace. Ce broyeur est particulièrement adapté pour aux graines de lin et pavot. Cet ustensile est facile à nettoyer et très simple d'utilisation.

Où acheter un moulin à céréales ?

Vous pouvez vous procurer votre moulin à céréales en magasin spécialisé en ustensiles de cuisine ou sur internet.