Votre panier est vide

Vous avez déjà un compte

Identifiez-vous

Connectez vous et accéder à vos commandes sur cuisinstores

Mot de passe oublié ?

Veuillez saisir votre adresse e-mail pour recevoir votre nouveau mot de passe

Vous êtes un nouveau client ?

Créer un compte - un ustensile de cuisine

Poêle Mineral B Element De Buyer

Note des acheteurs : 4.8/5 4,8 / 5 sur 147 avis clients.
Poêle Mineral B Element De Buyer
Désignation Ref. Prix TTC Livré
sous
Quantité
Lot 2 poêles 24 et 28 cm 17024 92,50 € 70,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Lot 3 poêles 20 24 28 cm 17022 124,50 € 96,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Lot 3 poêles 20 26 32 cm 17023 134,50 € 106,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
20 cm 17025 32,00 € 26,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
24 cm 17027 38,50 € 32,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
26 cm 17028 43,50 € 36,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
28 cm 17029 54,00 € 39,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
32 cm (Avec anse face à la queue) 17031 59,00 € 49,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier
36 cm (Avec anse face à la queue) 17033 67,50 € 59,90 €
Quantité : - +
Ajouter
au panier
Quantité : - +
Ajouter
au panier

Avantages

  • Poêle 100 %  écologique, en acier matériau naturel, pas de revêtement.
  • Idéale pour saisir, dorer, griller.
  • Qualité professionnelle, indestructible !
  • Tous feux y compris induction.
  • Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges)

La poêle Mineral B Element De Buyer est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une...

En savoir plus Avis client Vos questions


Merci de patienter...

Ce produit a été ajouté à votre panier !

Il ne vous reste plus que0 € pour bénéficier des frais de port gratuit (France Métropolitaine uniquement).

Vous bénéficiez actuellement des frais de port gratuit


Terminer ma commande

Me prévenir quand cette option sera de nouveau disponible :

Description Poêle Mineral B Element De Buyer

La poêle Mineral B Element De Buyer est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une bonne santé. Elle n'a pas de revêtement donc aucun risque de transmission de substances chimiques indésirables à vos aliments à cuire.

Grâce à son épaisseur (2 à 3 mm suivant la taille), elle est faite pour résister à des sources de chaleur puissantes comme l'induction ou la vitrocéramique. Elle fonctionne aussi parfaitement sur le gaz et les plaques électriques.

Label Origine France

Cette poêle a reçu d'un organisme indépendant le label Origine France. Ce label certifie que la poêle Mineral B est bien fabriquée et assemblée en France et que la grande majorité de ses composants sont aussi d'origine française.

Son secret ? Le culottage !

Cette poêle se veut écologique jusqu'au bout du manche puisque son processus de fabrication se veut également respectueux de l'environnement. Elle bénéficie d'une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique pour éviter toute oxydation pendant le stockage et le transport avant la vente. De plus cette couche de cire d'abeille facilitera son culottage.

Le culottage de votre poêle Minéral B se renforcera ensuite au fur et à mesure. Les premières utilisations nécessiteront de mettre sans doute un peu de matière grasse notamment pour des aliments délicats comme les œufs ou le poisson. Puis elle va noircir petit à petit et devenir de plus en plus antiadhésive au point que vous n’utiliserez bientôt quasiment plus de matière grasse voire plus du tout, notamment avec la viande rouge. Vous en connaissez beaucoup des poêles qui s’améliorent avec le temps ?
Certains utilisateurs s’inquiètent de la matière noire au fond de leur poêle. Ce n’est pas de la crasse et c’est totalement inoffensif ! C’est la teinte prise par votre poêle qui témoigne au contraire  de sa bonne santé !
Le culottage de votre poêle Minéral B se renforcera ensuite au fur et à mesure. Les premières utilisations nécessiteront de mettre sans doute un peu de matière grasse notamment pour des aliments délicats comme les œufs ou le poisson. Puis elle va noircir petit à petit et devenir de plus en plus antiadhésive au point que vous n’utiliserez bientôt quasiment plus de matière grasse voire plus du tout, notamment avec la viande rouge. Vous en connaissez beaucoup des poêles qui s’améliorent avec le temps ?

Certains utilisateurs s’inquiètent de la matière noire au fond de leur poêle. Ce n’est pas de la crasse et c’est totalement inoffensif ! C’est la teinte prise par votre poêle qui témoigne au contraire  de sa bonne santé !

Caractéristiques Poêle Mineral B Element De Buyer

Coupe lyonnaise. Epaisseur 2 à 3 mm suivant la taille. Queue feuillard vernie et rivetée. Lavage uniquement à la main et séchage immédiat recommandé. Fabriquée en France, Label Origine France. Tous feux y compris induction.

ø 20 cm    Fond ø 14,0 cm.   Hauteur 3,3 cm   Poids 1,0  kg
ø 24 cm    Fond ø 17,5 cm.   Hauteur 3,5 cm.  Poids 1,39 kg
ø 26 cm    Fond ø 18,5 cm.   Hauteur 4,0 cm.  Poids 1,90 kg
ø 28 cm    Fond ø 21,0 cm.   Hauteur 4,0 cm.  Poids 2,15 kg
ø 32 cm    Fond ø 23,0 cm.   Hauteur 4,5 cm.  Poids 2,63 kg
ø 36 cm    Fond ø 26,0 cm.   Hauteur 5,0 cm.  Poids 3,53 kg

En savoir plus sur l'acier

acier-en-cuisine-guide-des-materiaux
Pour en savoir plus sur l'acier, nous vous recommandons l'article publié sur notre blog : La poêle en acier pour cuisiner sainement

En savoir plus sur De Buyer

logo-de-buyer-2017-2
De Buyer est l'un de nos partenaires historiques depuis plus de 20 ans ! Pour en savoir plus sur cette belle manufacture, cliquez-ici
 

Bernadette

on le sait, les poêles sont un peu lourde mais c'est un coup à prendre pour les manipuler. Mes poêles ne noircissent pas réellement pour quelle raison?

nathalie

Livraison rapide en 48h . Poêles bien emballées, bien protégées. Très satisfaite de la qualité lors des premières utilisations.

laurent

Poêle parfaite pour saisir les légumes, je recommande !

Thibault

Matériel au top

nicolas

Super produit bonne qualité et bonnz fabrication assez lourde mais normal c est de l'acier

ferdinand

parfait

Vincent

Bonne qualité, il faut s'habituer a la poele qui 'noircit' / envoi rapide

Nathalie

Livraison rapide , très bon produit. Bien suivre la procédure de préparation de la poêle.

Martine

Très belle poêle. La cuisson est parfaite et donne un très bon goût aux aliments. Nettoyage sans problème. Livraison rapide.

Alain

Parfait, peut être un peu lourde, mais moi j'aime

Aloïs

Assez lourde, mais en même temps c'est le prix à payer pour les trois millimètres d'acier. Culottage en cours, mais pour l'instant les propriétés anti-adhésives sont au rendez-vous !

christyne

le top du top des casseroles. noter qd mm leur poids, elles sont lourdes

Sylvain

Parfaite! Je l’adore.

herve

conforme a mes attentes

Tony

Très bien emballé, délai rapide, poele facile à cuisiner

Philippe

Excellent produit. N'attache pas après culottage. J'en suis même assez surpris.

Raymond

Super produit pour l'induction.Attention à condition de bien faire le cullotage

Catherine

Minéral et solide !

Catherine

écologique et parfaite !

jean-jacques

tout simplement parfait

Alain

Qualité, qualité, et meilleure cuisson .

Alain

Je connais déjà ces poêles , je les utilise depuis 7 ou 8 ans, c'est parfait, et les omelettes sont trés réussi, tout ce qui est cuit avec, a un meilleur goût .

Thierry

Content d'avoir essayé mais pour l'instant c'est pas la panacée: ça attache plus ou moins, surtout avec les pommes de terre. Il faut mettre pas mal d'huile. Bon j'espère que ça ira de mieux en mieux...? Je persiste ...A voir dans 1 an ce que je dirai ( environ utilisé 10 fois pour l'instant). Il faut baisser la chauffe (induction) de 2 ou 4 niveaux par rapport à une poêle standard. Sinon la poêle est lourde.

milca

parfait

SYLVAIN

Parfait !

mercedes

Très bon produit. N'accroche absolument pas dès la première utilisation. A l'air de vouloir bien se culoter. J'en achèterai une deuxième un peu plus grande dès que j'aurai déménagé. Merci cuisin'store

Lydie

Très belle poele made in France !

Maximilien

parfaite

Gregory

Bon

Pierreb

Parfait

chine

un peu cher ,mais je suis content de mon achat,produit de très bonne qualité

Pierre

Très bon emballage. Papier kraft "made in France" rassurant ! Poêle top niveau, conforme à nos attentes ! Incomparable avec les poêles "grand public", mais demande un petit temps de prise en main et d'adaptation ! Même s'il faudra attendre de nombreuses utilisations pour la rendre parfaitement (naturellement)anti-adhésive, dès la première fois elle à déjà bien noircie ! En comparaison aux poêles classiques, rapport qualité-prix imbattable, puisque garantie quasiment à vie!!

Produit de très belle qualité

Claire

Parfaite, elle me rappelle la cuisine incomparable de mes grands-parents !

Joël

Voilà des vraies poêles. Fini les anti adhésives

Vanessa

Poêles solides et de bon matériel, j'espère faire un bout de chemin avec elles!

philippe

Un peu lourde, mais très solide. Je pense que nous l'avons pour très longtemps !

Ekaterina

Poêle renommée et conseillée mais quand on pas l’habitude il faut un peu de temps pour s'habituer à l'utilisation Finition et solidité. Colis bien emballé et reçu rapidement.

Florence

très bon produit pour saisir les viandes et l'omelette.

Clémence

Très bon produit facile d'utilisation

Marc

conforme à mes attentes c'est le bon entretien du produit qui fait le reste

leduc

Superbe poêle

Yves

Bien

MARIE-CLAUDE

C'est un bon produit qui a une bonne renommée. C est pour mes enfants qui ne veulent que cette marque de poêle ayant abandonné tous les autres ustensiles en Téflon

XAVIER

Super produit sont parfaites et super pour la cuisson et nettoyage facile

Serge

Très bon produit conforme à la définition. Je le recommande.

Ismail

Excellent produit

Isabelle

Très belle qualité

ROLAND

Qualité a vie,rapide d'envoi,excellent emballage,prix plus que correct! Je suis très satisfaite.

Christophe

parfait

ADRIEN

Très bien conforme à mes attentes. Attention à bien suivre le tuto de première utilisation sur YouTube. Celui conditionne le premier culottage

steven

Très bon produit

Jean-Marc

Pas déçu , c'est du Buyer , 3ème poêle de la marque , un peu moins lourde pour un usage individuel . A bien ' culotter ' , c'est connu

marine

Produit de grande qualité. Un peu lourd à l'usage, mais c'est le lot des poêles en acier, tout comme leur entretien méticuleux...

michael

ras génial

noelle

Un classique...sans surprise. Commande parvenue rapidement

claude

la qualité certes mais beaucoup trop lourd.

pascal

Produit de qualité

Ronald

Produit français d'excellente qualité. Respectez bien les conseils d'utilisation.

Caroline

poële epaisse assez lourde tres bien conditionnée. Il faut juste reapprendre à cuir avec . La chaleur n'est pas repartie de la même façon. La cuisson est plus homogène c'est un vrai plaisir de cuisiner avec

JEROME

Le top du top

CHRISTINE

Répond à notre attente. Effectivement un peu lourde, heureusement celle-ci est petite.

JC

conforme

Georges

très bien

Bertrand

J'adore ces poêles De Buyer. Je me demande pourquoi on s'entête à s'empoisonner avec des revêtements anti-adhérents, si une bonne poêle en acier en fait tout autant voire mieux car les aliments sont saisis impeccablement. J'ai acheté un lot de poêles De Buyer, et je compte offrir celle-ci à mes parents.

odile

Absolument géniale,je vais d'ailleurs prendre la taille au dessus. Terminé les poêles en téflon dans lesquelles je mettais du prix (marque suisse).

yolande

très bon matériel on en avait marre de changer tout les 6 mois la c'est le TOP

Sandrine

Très contente des poêles conforme à ce que j'attendais.Livraison rapide et très soignée !

Jacqueline

J'adore ces poêles. Bon produit. Livraison dans les délais.

Georges

Un produit de qualité !

Lidiane

Excellent produit, saisi enfin les aliments, parfait

LOUIS-BENJAMIN

Matériels d'excellente qualité, je recommande !

ANDRE

TRES BIEN MAIS LE PETIT LIVRET CONCERNANT L USAGE ET L ENTRETIEN EST COMPLETEMEMENT ILLISIBLE - IMPRIME EN PETIT CARACTERES EN NOIR SUR PAPIER BRUN ...

Eric

Excellente poêle, n'attache pas quand bien culottée

Jean-François

un peu lourd, mais super qualité.

Colette

epatant.il faut avoir la patience de bien culoter la poêle ça vaut la peine

François

Produit effectivement de grande qualité. N'attache absolument pas!

Angélique

Poêles d'excellente qualité qui n'adhèrent pas du tout après culottage. Nécessitent un entretien spécifique.

Nathalie

Très bon produit. Arrivé dans les temps, très bien emballé. Suivi toutes les recommandations pour culotter la poêle et aucun soucis. Très bonne qualité.

Véronique

Super produit, conforme à la description ( peut-être un peu lourde ! )Parfaite cuisson de la viande, même le riz réchauffé n'attache pas !

Anjarivo

Très bon produit, mais pour les costauds !!

Patricia

Super poêle, je n'en achèterai plus d'autre.

Jean-Paul

Extra!

Claire

Produite de grande qualité mais à manier à deux mains pour les poignés fragiles.

Dominique

très contente de mon achat pour moi une 28 cm, bon attention c'est du costaud donc un peu lourde. Mais la cuisson est parfaite pour la viande, le poisson...

Cecile

En un mot c'est TOP.

CHRISTOPHE

Super produit, vraiment pro

Delphine

Excellente qualité, sans produits chimiques nocifs, parfait pour une cuisine saine, à l'ancienne.

Lidia

Magnifique qualité

Christophe

Superbe qualité dans la simplicité.

André

Excellent produit.

richard

Très bon matériel

Sébastien

Tout simplement génial... N'attache pas, saisit parfaitement les viandes, maitrise parfaite des cuissons, encaisse les déglaçages, bref, la Rolls des poêles, qui vous fera toute votre vie et bien plus... Le meilleur des Investissements en matière de cuisson. PS : fonctionne parfaitement sur induction et tous types de chaleur ! <3 De Buyer <3

Rodolphe

La meilleure poêle du monde?

nicolas

très bon produit

jean-Marc

Parfait

MANUELA

très saisfaite

Thomas

tres bon produit, conforme à la description.

Martine

très bonne qualité

MARTINE

Idem poêle à crêpe, mais encore plus lourde (c'est le prix à payer pour la qualité), je la prends à 2 mains.

Anne-Catherine

un peu lourde, mais indispensable pour une bonne diffusion de la chaleur

THIERRY

Retour à l essentiel, c est durable, c est du costaud, j adore !

Jacqueline

J'en suis très contente. Les viandes sont très bien saisies et la cuisson se poursuit parfaitement

Thomas

Comme attendu, poêles d'excellente qualité. Livraison rapide.

Dany

J'ai acheté la plus petite poêle pour faire un essai. Cet essai m'a poussé a acquérir ce modèle et je pense à ne pas en rester là.

Françoise

très bien mais un peu lourd

annie

conforme à notre attente produit de grande qualité

Daniel

très bon matériel dans sa catégorie

Dany

bon produit surtout pour griller. on retrouve les poêles de nos grand-mères

Madeleine

bon produit

Madeleine

bon produit

Madeleine

bon produit

maurice

Un peu deroutant bien que proche de la fonte non emaillée..Chauffe vite mais pas parfaitement homogene (Le fond n est pas parfaitement plat ?)

bertrand

Incontournables, inusables, les meilleurs poêles. Bien culottées, elles deviennent naturellement anti-adhésives.

Nicolas

Toujours un très bon produits durable à la qualité irréprochable.

François

Après culotage, c'est juste une super poelle, nettement que n'importe quel autre produit bourré de produit chimique.

stephane

Super produit, massif, quel plaisir de cuisiner avec ! A l'ancienne, le top ! Pas des poêles de feignant.

Anne

Je suis très satisfait de mon achat. Je recommande ce produit à mes amis

Michel

excellente poêle qui n'attache pas

Alzennyr

matériel de grande qualité : indéniable !

Alzennyr

matériel de grande qualité : indéniable !

Caroline

Aucun regret, très bonne qualité

stephane

Bon produit, un peu lourde mais c'est normal vu les dimensions.

Christian

.

Emmanuel

Ces poêles sont fantastiques. Je redécouvre le plaisir de cuisiner.

Audrey

Denis

idem on retrouve nos poêles d'antan qui saisissent bien les viandes.

Denis

conforme à mes attentes

michel

nickel, conforme à nos attentes

jean

Ustensile très agréable, sans crainte ou risque de surchauffe pour amener la poëlle à température adaptée à la saisie des aliments. A recommandet

patrick

Excellent produit.

valérie

très bonnes poêles, solides, elles chauffent vite idéal pour la saisie

Christel

Utilisation facile mais un peu lourd quand on est plus agé

JOSEE

Très haute qualité.

Marie-Eve

très bel objet, pour plus d'une génération! pratique et efficace à l'entretien et à l'usage. surtout pour la saisie des viandes.

JACQUELINE

tres bon produit

Christophe

Vraiment très bien, cuisson parfaite aussi bien pour la viande que pour le poisson.

Christophe

Vraiment très bien, cuisson parfaite aussi bien pour la viande que pour le poisson.

Philippe

Excellente poêle! Comme a l'ancienne!

MIREILLE

entiérement satisfaite,de trés bonne qualité

Dominique

De très bonne qualité. Correspond à mes souhaits.

dominique

je ne changerai pas cette poêle contre de la céramique. 5*

Marie-Claire

Très bon produit, très facile d'entretien!

Ghislaine

Il n'y a pas mieux pour la cuisine, je comprends pourquoi les grands chefs l'utilise. dommage que je ne connaissais pas avant, sinon j'en aurai de ttes les tailles ds ma cuisine

odile

Très satisfaite par ce produit, très bonne répercution de la chaleur, et surtout plus de problème de téflon.

Didier

Un produit anti-marketing, lourd à manipuler, qui nécessite des précautions d'emploi (maîtrise de la température, nettoyage après usage...), bref que des défauts pour un "cuisinier" post-moderne... Mais quelle cuisson !!!! De plus mes arrières-petits-enfants s'en serviront encore !

françoise

Très bon produit, je possède un petit modèle depuis longtemps et je vais commander un plus grand. C'est un produit inusable.Merci au fabricant.

Télécharger la notice d'utilisation

Poêle Mineral B Element De Buyer

Question de Marie

Bonjour, puis je mettre cette poele au four? Sinon,avez vous d'autres modeles de ce type à me proposer mais allant au four?merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Cette poêle entièrement métallique peut aller au four sans problème. Tout dépend après de la taille de votre four.

Cordialement


Question de isabelle

concernant les poêles mineral B element de buyer, qu'en est t il de la poignée non amovible , conduit t elle la chaleur, faut il quelque chose d'isolant pour la tenir? merci d'avance pour votre réponse

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


La poignée peut devenir un peu chaude, notamment sur le gaz, sans devenir brûlante.

Cordialement


Question de Pierre

Bonjour, la dimension de la poele est à la base ou en haut et quelle est cette hauteur ? Merci pour votre réponse. Cordialement.

Réponse de Céline .

​Bonjour, le diamètre d'une poêle est pris en haut bord à bord à l’intérieur de la poêle. Bien cordialement. Céline


Question de TOUCHARD fabienne

Bonjour, COmbien pèsent les poeles 32 et 36 cm ? merci

Réponse de Céline .

Bonjour, la poêle 32 cm pèse 2.63 kg et la 36 cm pèse 3.53 kg. Bien cordialemnt. Céline


Question de maurice

comment nettoyer ces poeles après cuisson

Réponse de Céline .

​Bonjour, vous les nettoyez avec une éponge grattante et du liquide vaisselle puis vous les séchées car elles sont en fer et risquent de rouiller avec l'humidité. Il ne faut surtout pas mettre ces poêles au lave vaisselle. Bien cordialement. Céline


Question de David

Bonjour, Pouvez vous me dire si toutes les poêles de votre collection: MINERAL B sont toutes compatibles à aller au four? Cordialement

Réponse de Céline .

​Bonjour, en effet les poles Mineral B vont bien au four. Bien cordialement. Céline


Question de Annie

Suite à une rayure puis je continuer à m en servir et comment la réparer

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


S'il s'agit bien d'un modèle Mineral B donc sans revêtement, il n'y a aucun danger à continuer à l'utiliser. Une réparation n'est pas nécessaire.

Cordialement


Question de Fatima

Comment nettoyer les poêles debuyer

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Vous trouverez en cliquant sur ce lien  https://www.cuisinstore.com/media/notices/de-buyer/notice-poele-mineral-b-11859.pdf toutes les explications pour nettoyer votre poêle Mineral B. 

Cordialement


Question de Emilien

Bonjour, Serait il possible d'avoir le diamètre du fond pour les poêles de 24, 26, 28, 32 cm ainsi que les tailles de queues correspondantes svp?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Voici : 17,5 / 18,5 / 21 / 23. Le manche fait environ 30 cm.

Cordialement


Question de anahita

Peut on faire mijoter des plats? et y'a t'il des couvercles adaptés? Merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Si mijoter est possible dans ce type de poêle, ce n'est pas forcément l'ustensile le plus adapté. Pour mijoter une cocotte céramique ou en fonte sera plus adaptée.

Cordialement


Question de Jean Michel

le diamètre correspond au fond de la poêle ?

Réponse de Philippe .

Bonjour,


Comme pour toutes les marques, c’est le diamètre supérieur haut (interne) qu’il faut prendre en compte.

Cordialement


Question de Pierre

Bonjour, la poêle Minéral B Élément,supporte-t-elle les chocs thermiques(liquide froid dans poêle très chaude)? Et peut-on y faire flamber les aliments ? D'avance merci Cordialement

Réponse de Philippe .

Bonjour,


Bien sûr ! C'est l'un des atouts majeurs de cette poêle puisqu'elle n'a pas de revêtement, elle est quasiment indestructible.

Cordialement​


Question de corinne

Bonjour, la poêle Minéral B Elément est-elle la même que celle appelée précédemment "La Lyonnaise" que j'ai achetée il y a quelques années et qui me satisfait pleinement ?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Il s'agit bien de la même forme de poêle.

Bien cordialement


Je pose une question