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Crêpière B Bois Mineral B Element De Buyer

Crêpière B Bois Mineral B Element De Buyer

L'unité 24 cm

Référence: 17004/C24

5

/4 votes.

53,90 € 59,90 €
En stock
Payez en trois fois à partir de 100€

Avantages

En acier, sans revêtement.
                Cuisson saine
Manche riveté en bois.
Tous feux y compris induction.
Fabriquée en France
  • En acier, sans revêtement.
  • Cuisson saine
  • Manche riveté en bois.
  • Tous feux y compris induction.
  • Fabriquée en France

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Description Crêpière B Bois Mineral B Element De Buyer

La crêpière B Bois Minéral Elément associe l'acier minéral au bois de hêtre provenant de forêts gérées durablement. Idéale pour obtenir des crêpes à la fois savoureuse et croustillantes. Cette crêpière est dotée d'une jupe basse étudiée pour parfaitement faire sauter et retourner les crêpes très facilement.

Composée à 99 % de fer, la crêpière est façonnée dans un matériau parfaitement sain et durable. Il n' y a aucun revêtement chimique, juste une fine couche de cire d'abeille posée après fabrication pour éviter l'oxydation pendant le stockage. Une fois la crêpière culottée, cette couche de cire disparaît. Le fer propose d'intéressantes qualités anti-adhésives après culottage. La forme du manche a été étudiée pour une préhension optimale.


Conseil d'utilisation : pour préserver votre crêpière il est recommandé de la graisser avant rangement, une fois utilisée, lavée puis essuyée.

Caractéristiques Crêpière B Bois Mineral B Element De Buyer

- Diamètre hors tout 24 cm.
- Diamètre du fond 21 cm.
- Epaisseur de la tôle 2,5 mm.
- Poids 1,2 kg.
- Acier.
- Lavage à la main uniquement et séchage immédiat recommandé.
- Lavage à la main uniquement et séchage immédiat recommandé.
- Manche riveté.
- Bois de hêtre.
- Tous feux y compris induction.

En savoir plus sur l'acier en cuisine

acier-en-cuisine-guide-des-materiaux


Pour tout savoir sur l'acier en cuisine, consultez l'article sur notre blog.


Avantages de l'acier en cuisine

 

Frédéric

Produit magnifique tarif maîtrisé qualité haut de gamme , excellent je recommande vivement .

Fabien

Belle crépière, la 26cm est la référence la plus grande mais elle mériterait de faire 28cm.

Elodie

Les rayures observées à la réception étaient bien liées à la cire, je vous remercie. Délicieuses crêpes !

séverine

Très satisfaits, on l'utilise toutes les semaines pour notre soirée crêpe du dimanche soir.

Question de Adeline

Bonjour, J'ai besoin de connaître le diamètre exacte du fond svp afin de savoir si la poêle épousera parfaitement ma plaque ? Je crois savoir que 34cm c'et de bord à bord.

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Le fond fait 21 cm. Cependant s'il s'agit de la faire fonctionner sur une plaque induction, même si il y a une différence d'1 ou 2 cm, votre crêpière fonctionnera sans problème d'autant plus que l'acier est un excellent conducteur de chaleur.

Cordialement


Question de Danielle

Bonjour,faut'il graisser le fond de la crêpière à chaque crêpe, qu'elle est son poids et le manche en bois résiste normalement à la forte chaleur Merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Légèrement huiler entre chaque crêpe est plutôt pas mal, je le fais même avec une crêpière anti-adhésive. Le manche est parfaitement résistant aux hautes températures. Le poids de la crêpière est de 1,2 kg.

Bien cordialement


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  • Port gratuit à partir de 89€
  • Livraison 48h
  • Retour sous 15j
  • Paiement 3 X sans frais
  • Assistance téléphonique
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  • 7/7 j de 9h à 19h

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