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Bassine à gelée en cuivre

4.5 / 5 sur 2 avis clients.

Avantages

  • Qualité pro. 26,5 cm hauteur 16cm. 0,98 kg
  • Forme haute, mélange facile.
  • Anses rivetées.
  • Tous feux sauf induction
  • Fabriquée en France 
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Bassine à gelée en cuivre

Désignation Prix TTC Dispo
L'unité
Référence: 23566
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Description Bassine à gelée en cuivre

La Bassine à gelée en cuivre ou bassine à confiture permet de préparer vos confitures dans les meilleures conditions. Le cuivre, certainement l'un des meilleurs conducteurs de chaleur, vous permettra un contrôle de température précis.

Caractéristiques Bassine à gelée en cuivre

26,5 cm.hauteur 16cm Epaisseur 1.2 mm. 4 litres. Rebord anti-éclaboussures. Cuivre alimentaire non verni convenant pour la confiture, la distillerie, la chocolaterie. Anses rivetées. Entretien à l'eau et pâte spéciale cuivre. Fabriquée en France.

En savoir plus sur le cuivre

cuivre-ambiance-v2





Pour tout savoir sur le cuivre, consultez l'article sur notre blog.

Avantages du cuivre dans la cuisine

 

+Les 10 derniers avis


Note de /5
Maryse le 25/08/2016

superbe article. J'ai déjà fait en trois cuissons 10 kgs de confitures et compotes

Note de /5
Marie-Claire le 26/08/2015

Je l'ai utilisé pour cuire des confitures en petites quantités, bien suffisant pour ce que je veux en faire et pratique.

Merci de patienter ...

+Les questions et commentaires des internautes


Question de Daniel

Bonjour, Est-ce du cuivre pur ou y a t-il un revêtement? Merci.

Réponse de Céline .

​Bonjour, ces bassines sont bien complètement en cuivre. Bien cordialement. Céline


Question de Jacqueline

Peut-on utiliser une bassine en cuivre sur de l'induction?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Non le cuivre n'est pas du tout compatible avec l'induction.

Bien cordialement


Question de Maïlys

Bonjour, Le diamètre de 26,5 cm correspond-il au diamètre du fond ou du rebord supérieur de la bassine ? Merci à vous,

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Il s'agit du diamètre haut interne.

Bien à vous


Question de Guylene

Bonjour. Hormis la ,hauteur, quelle difference entre bassine gelée et confiture ?

Réponse de Philippe .

​Bonjour, la forme de la bassine à gelée facilite l'évaporation qui doit être plus importante pour la gelée que pour la confiture.


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