Le moule à flan Artame est spécialement conçu pour la cuisson au bain marie, qu’elle soit au four ou dans une casserole. Si sa vocation première est la réalisation de flans pâtissiers ou à base de légumes, il permet également de réaliser toutes sortes de plats ou de pâtisserie cuites à la vapeur. (par exemple le farcirent savoyard, plat à base de pomme de terre et de pruneaux)
Son couvercle verrouillage évite les débordements et protège vos préparations notamment lors de la cuisson au four. Tout en inox, le moule à flan artame est particulièrement robuste et permet une cuisson parfaitement saine.
Le moule à flan Artame est spécialement conçu pour la cuisson au bain marie, qu’elle soit au four ou dans une casserole. Si sa vocation première est la réalisation de flans pâtissiers ou à base de légumes, il permet également de réaliser toutes sortes de plats ou de pâtisseries cuites à la vapeur. (par exemple le farcemment savoyard, plat à base de pomme de terre, de lard et de pruneaux)
Son couvercle verrouillable évite les débordements et protège vos préparations hors du four. Tout en inox, le moule à flan Artame est particulièrement robuste et permet une cuisson parfaitement saine.
- Acier inoxydable.
- cuisson bain marie
- Va au four
- Pas de contact direct avec une source de chaleur.
- Couvercle verrouillable.
- Capacité : 1,6 litre.
- Diamètre : 17,5 / 9,5 cm.
- Hauteur : 12,5 cm.
